Italian Listening & Comprehension Practice: L’Alimentazione e la Dieta

By Manu Venditti | All Levels

Italian listening & comprehensioN

Episode 05 - L' Alimentazione e la Dieta

​Ciao a tutti.
Buongiorno e bentornati a un altro esercizio di ascolto e comprensione di italiano per studenti come te.
In questo tipo di esercizi ascolterai un italiano che parla italiano naturale, autentico ma a una velocità ridotta, quindi più lentamente.
Questo è un esercizio incredibilmente utile per te e ti ricordo qual è il segreto di questo esercizio.
Uno: rilassati.
Rilassati, ok?
Caffè italiano con manu è per rilassarsi e divertirsi, non è un esame.
Ok?
Quindi uno: rilassati.
Due: devi ascoltare e sì, usare tutto l'italiano che conosci, tutto il vocabolario, la grammatica... tutte le cose che sai, certamente.
Ma la cosa più importante, il numero tre, è imparare a capire le cose che non conosci.
Io creo questi esercizi per questo motivo.
Devi imparare a capire l'italiano che non conosci.
Perché è... è normale che quando comunichi con un italiano o quando guardi un film ci sono parole, molte, che non conosci questo esercizio ti aiuta.
Oggi parliamo di alimentazione.
La mia alimentazione ma l'alimentazione in generale.
Lo scopo di questa lezione è il vocabolario e la comprensione, ok?
Non è l'opinione.
Perché so che parlare di alimentazione è a volte un... un po' una cosa controversa.
Allora, siete pronti.
Questo episodio è registrato dal vivo e in questo momento abbiamo 63 studenti qui dal vivo.
Io ti chiedo di seguire e interagire nei commenti, va bene?
Cominciamo.
Allora parliamo di alimentazione.
L'alimentazione che cos'è?
è il mangiare, sono le cose che mangiamo.
Tutti sappiamo che avere una buona alimentazione è importante.
Ma non tutti lo facciamo o non tutti lo facciamo sempre.
Perché la vita è piena di tentazioni.
C'è una muffin là, là c'è un tiramisù, lì c'è... c'è un piatto di spaghetti lì... c'è una pizza lì.
E quindi non sempre mangiamo bene.
Ma perché è importante l'alimentazione?
Perché mangiare bene è provato che allunga la vita.
Una persona che mangia bene, cioè mangia sano, vive di più e è vita molte delle malattie più comuni, molti dei problemi di salute che abbiamo oggi nel... nell'occidente, in questo nostro mondo.
Va bene?
Allora, ci siamo?
Respiro... respiriamo.
Respiriamo.
Un minuto un po' di riposo.
Ok.
Sì?
Allora continuiamo.
Noi sappiamo che quasi il 90% delle cause di morte di oggi nell'occidente... l'occidente il west, ok?
Sono prevenibili.
Quindi è possibile prevenire o evitare molte malattie.
Diabete, infarto, ictus, ok?
Infarto, il cuore.
Ictus, il cervello.
Sono problemi che potremmo evitare, non sono problemi genetici.
Come possiamo evitare questi problemi?
Generalmente il segreto è l'alimentazione e l'attività fisica.
Ok?
Ci siamo?
Ana dice: "noi siamo quello che mangiamo".
Sì, quindi tu sei una pizza o sei una carota?
Ok, lo so la pizza è più buona.
La carota... non è sempre il massimo.
Ok.
Allora continuiamo.
Leggo qualche commento, dai.
Facciamo una pausa, leggiamo qualche commento.
"meglio prevenire che curare" dice Cristiana di Italy Made Easy.
E poi chi altro c'è?
Farah, alimentazione è quello che mangiamo, il cibo.
Alimentazione.
Le cose che mangiamo.
Tony dice che lui è un taco.
Esatto, tu sei un tacco.
Io potrei essere una pizza, lo so.
Ok marina dice: "io sono vegetariana da 12 anni".
Marina ora parliamo proprio di questo.
La mia scelta personale per la mia salute... dieci anni fa, quindi molto tempo fa.
Dieci anni fa.
è stata di cambiare la mia alimentazione.
Allora, che cosa ho fatto?
Dieci anni fa ho cominciato a mangiare solo prodotti di origine vegetale.
Solo prodotti di origine vegetale.
Perché?
Allora... se tu ci pensi... i dottori, la scienza, tutti insistono su questa cosa di mangia 5 porzioni di verdure al giorno.
Mangia 7 porzioni di frutta al giorno.
Mangia frutta e verdura, mangia frutta e verdura.
E io ho pensato ma perché mangiare il minimo necessario se non mangiare il massimo?
Perché è... lo sappiamo tutti, la vita è nella frutta e nella verdura, perché la carne è morta.
E allora dieci anni fa io ho cominciato a non mangiare animali.
Dieci anni fa.
Che cosa mi è successo?
Questa è la mia esperienza, ok?
Quindi cerchiamo di seguire questa cosa.
Ho cominciato a mangiare molta più frutta, molta più verdura.
Ho cominciato a mangiare molti legumi, molti cereali.
Cereali... attenzione.
Cereali non è kellog's.
Cereali sono per esempio la crusca, la quinoa o la quinoa, ok?
Il riso... questi cereali.
Va bene?
Non mangio il pesce, no.
Gatto nero dice: "sono il grains in inglese".
Cereali, esatto.
Quindi che cosa è successo?
Ho cominciato a mangiare molta più varietà di cibi.
Quindi... io mi ricordo, ho fatto un esperimento dieci anni fa.
Ho scritto tutte le cose che io mangiavo prima.
Quindi tutti specificamente... tutti i cibi.
Quindi pollo, tacchino, salmone, tonno, uova, latte, due forma... due tipi di formaggio... ho scritto tutte le cose che io mangiavo.
Pane, pizza, ok?
E erano più o meno 50.
Quindi nella mia vita quotidiana, normale, io mangiavo 50 tipi di cibo.
Quando ho cominciato a mangiare solo cose vegetali ho scritto questa lista e ora mangio 150 tipi di cose.
Quindi ho una varietà molto più ampia.
Questo secondo me è il segreto della mia salute.
Della mia salute, ok?
E io... per me è importante stare bene.
è importante avere energia.
Come tu sai io lavoro anche 20 ore in un giorno.
Io... se io faccio sport faccio otto ore di attività... cammino.
Quindi io ho bisogno di molta energia, ok?
Nancy: "mi piace molto che tu sia preoccupato per gli animali" sì.
Io... per me tutti... tutti amiamo gli animali.
è una cosa normale voler proteggere un animale perché è bello.
Quindi se io posso non mangiare un animale io non lo mangio.
Ok, se... se sono... se devo perché non ho altro mangio tutto.
Mangio anche te, ok?
Se io sono... se io ho fame e non ho frutta, verdura, cereali, io mangio anche te.
è normale no?
è la sopravvivenza.
La sopravvivenza, capite?
Sopravvivenza.
Sopravvivere, vivere di più.
Ok.
E allora... che volevo dire?
Che volevo dire aspetta.
Mi sono distratto con i vostri bellissimi messaggi.
Ho visto anche un messaggio di Giada "e poi frutta e verdura sono molto colorati".
Sì Giada, sì.
Sì la frutta e la verdura è colorata.
Il colore è vita, è vita.
Ok.
Allora... quindi... adesso passiamo alla domanda che io ho preparato qui nel survey, nel sondaggio.
Lo puoi vedere se sei sul computer, la domanda è... attenzione ok?
Hai mai provato un formaggio vegano?
Hai mai provato un formaggio vegano?
La risposte sono quattro.
Per favore se non vedi il sondaggio scrivi nei commenti, ok?
Risposta uno: sì e mi è piaciuto.
Due: sì e non... e mi ha fatto schifo.
Che schifo, ok?
Quindi hai provato un formaggio vegan e ha fatto... ti ha fatto schifo.
Tre: no ma vorrei provarlo.
Quattro: no e non mi interessa.
Quindi non mi interessa provare un formaggio fatto con il latte non di mucca, non d’animale.
Ok?
Quindi votate nel sondaggio e poi ne parliamo.
Io adesso continuo.
Seguite il vocabolario.
Sto usando tantissimo vocabolario nuovo.
Ma secondo me è importante... è vocabolario nuovo ma che potresti capire, ok?
Quindi tu ascolta, quando io dico parole nuove vedi se capisci, ok?
Allora scrivete le vostre risposte nei commenti e dopo vediamo se c'è un risultato interessante, ok?
Allora... vediamo se ci sono i risultati.
Ok.
Non vedo... youtube non mi dà il risultato.
No, non vedo il risultato.
Va beh, non importa.
Dopo leggo nei commenti.
Quindi vedo che molti di voi non sono interessati.
Interessante, interessante.
Ok.
Io per me... a me non piace moltissimo, non piaceva moltissimo il formaggio.
No, non credo.
Ok.
Ma per me è una questione di salute per me perché a me il latte fa veramente male, non... il mio corpo con il latte non è felice.
Ok, allora... basta.
Siamo... abbiamo finito, no?
Mi pare... mi pare di sì.
Ah, ok ho un'altra domanda per te che vorrei che tu scrive... risponda nei sonda... nei commenti ok?
Che cosa possiamo fare per prevenire le malattie?
Quindi, secondo te che cosa puoi fare tu per prevenire, per evitare le malattie come il diabete, ok?
Come... che cosa... diabete?
Non mi ricordo.
Che che cosa puoi fare per evitare l'infarto, l'ictus.
Hai un'idea di che cosa puoi fare?
Allora... purtroppo non abbiamo formaggi vegani, vorrei provarlo.
Puoi trovare... sì puoi trovare tutto adesso vegano.
Dipende, dipende dove sei ok?
In america, in europa, in australia trovi... trovi tutto.
Kareen: "possiamo... possiamo lavorare di meno se è possibile" sì.
Possiamo fare più esercizio.
Più ginnastica Kareen, diciamo ginnastica, non diciamo esercizio.
Fare più ginnastica.
Ridurre lo zucchero.
Avere una buona alimentazione dice graziella.
Mangiare bene e fare esercizi.
Tutti i giorni almeno mezz'ora di ginnastica o diet... non è ginnastica, non è sport.
L'importante è l'attività fisica, muoversi giusto?
Giovanna: "l'alimento... e l'alimento sono molto importanti, anche l'acqua" acqua, grazie si.
Cristiane, dormire bene.
Cristiani, non lo so.
Ottimo consiglio, dormire bene.
Sicuramente fa molto bene alla vita e alla salute.
Ottima osservazione, ottima osservazione.
Ok, allora per adesso io vi saluto perché come sapete caffè italiano con manu è un esercizio di 15 minuti che ti aiuta ora tutti i giorni ma nel 2019 non tutti i giorni, ok?
Prometto... non tutti i giorni.
è impossibile per me.
Quindi ti ringrazio molto di avermi seguito in questo esercizio.
Ringrazio Cristiana e Giada di Italy Made Easy per il contributo.
Ringrazio tutti voi e ci vediamo in un altro episodio di caffè italiano con manu ma soprattutto in altri video di Italy Made Easy su youtube, ok?
Ci sono playlist di video in italiano.
Non sempre lento, ok?
Questo è italiano lento ma abbiamo altri video in italiano.
Se volete la grammatica io la spiego in inglese per il mio pubblico anglofono, ok?
Vi voglio un mondo di bene, ci vediamo presto e alla prossima.

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